Postup přípravy. Brambory a česnek nastrouháme, přidáme ovesné vločky, vejce a koření - dle chuti. Záměrně neuvádím množství. Vše smícháme dohromady a necháme chvilku odležet, aby vločky pěkně nasákly. Poté zahustíme hladkou moukou. Smažíme placky na oleji po obou stranách pěkně dokřupava. Uvařeno (2×
Smíchej brambory s cuketou, přidej 1 lžičku soli a nechej odstát. Směs pustí vodu. Mezitím oloupej a prolisuj česnek a pokud nemáš ovesnou mouku, tak rozmixuj ovesné vločky najemno v mixéru se sekáčkem. Pokud budeš bramboráky péct v troubě, předehřej ji na 180 °C. Z brambor s cuketou je potřeba vymačkat vodu.
1. Ovsené vločky zalejeme vodou tak, aby bola voda zarovno vločiek. Necháme ich postáť 15-20 minút, aby zmäkli a napučali. Medzitým si očistíme a nakrájame nadrobno cibuľu, prelisujeme cesnak a vyšľaháme vajíčka so soľou. 2. Vyšľahené vajíčka so soľou vlejeme do zmäknutých vločiek, pridáme nadrobno pokrájanú Suroviny. 400 g uvařené a posekané kapusty. 300 g cukety nastrouhané nahrubo. 100-150 g ovesných vloček. 2 stroužky propasírovaného česneku. 1 vejce. libeček nebo pažitka. mletý pepř. muškátový oříšek. .
  • i0d35todw9.pages.dev/468
  • i0d35todw9.pages.dev/483
  • i0d35todw9.pages.dev/103
  • i0d35todw9.pages.dev/139
  • i0d35todw9.pages.dev/294
  • i0d35todw9.pages.dev/206
  • i0d35todw9.pages.dev/117
  • i0d35todw9.pages.dev/54

    • cuketové placky z trouby s ovesnými vločkami